“十三五”規劃綱要草案中,提出“十三五”期間農民收入要保持在年均增長6.5%以上。農業部正與有關部門研究制定農民收入增長的支持政策體系,其中最重要的一方面是推進產業化,包括農產品加工、電子商務、休閑農業、鄉村旅游、農家樂產業,延長產業鏈,讓農民更多地分享農業增值的效益。鄉村旅游與農業產業發展如何與農業更好的融合,促進農業轉型升級呢?本文總結了農業與旅游產業結合的十大創意模式,以供大家分享借鑒。
一、花卉+婚慶產業=主題觀光園
產業依托:花卉種植產業
規模要求:百畝至萬畝不等,根據不同規模進行不同設計
項目定位:甜蜜浪漫?幸福之旅
客群市場:婚慶主題、攝影愛好者、花卉觀光休閑等150km以內的市場
創意內容:花卉產業在旅游開發上一般要與婚慶產業進行結合,打造花卉婚慶產業園區,以各種芳香、觀賞和經濟花卉種植為底色,形成七彩浪漫童話花海,種植本身可以形成大地景觀成為靚麗的風景線。
主要贏利點:花卉種植、銷售、鮮切花;花卉深加工、延伸品;婚紗攝影、婚禮舉辦、婚禮餐廳、婚禮蜜月洞房;花卉養生、保健、美容等。
發展前景:每一個區域的中心城市都應該建設一個特色花卉婚慶游憩綜合體項目。

二、苗木+休閑娛樂=美麗中國生態城
產業依托:苗木種植產業
規模要求:500畝至上萬畝不等,根據不同規模進行不同設計
項目定位:美麗中國生態城?園林綠化美景新區域
客群市場:花卉苗木休閑度假產業
創意內容:苗木產業也是在農業旅游規劃中經常碰到的資源類型,尤其是在國家大力推進生態文明建設的當下,苗木產業由于其高附加值和經濟效益,在當下的廣大鄉村已經成為重要的產業升級選擇,苗木花卉產業本身就具備旅游觀賞和開發價值,但是由于規模和數量增加,花卉苗木產業發展已經進入了白熱化競爭。在苗木種植的時候可以按照城市、小鎮、村莊、公園、道路、庭院的空間綠化美化景觀效果進行景觀苗木搭配種植展示,形成綠化美化樣板間效果,提升苗木產業的銷售;在情景化的樣板間之中,進一步融入適合兒童、情侶、親子、運動、游樂的各種旅游項目,形成整合化發展效果。
主要贏利點:苗木種植、銷售;運動、游樂、親子等。
發展前景:每個地區的苗木產業基地都應該構筑一個美麗中國生態城項目。

三、林業+游樂項目=山地運動公園
產業依托:林業種植產業
規模要求:200畝至上萬畝不等,根據不同規模進行不同設計,本項目主要是針對經濟林以外的林業資源。
項目定位:山地運動?創意休閑游憩森林公園
客群市場:森林游樂游憩客群市場
創意內容:針對林業資源,創建“山地穿越游憩公園”、“樹頂木屋、樹中穿越、林下游憩”的三維空間開發理念,即依托樹冠可以開發樹頂溫泉SPA、樹頂度假木屋、樹頂休閑書吧、樹頂瑜伽健身臺、樹頂觀光餐廳等項目,將觀光與休閑度假項目進行整合發展;樹中依托樹干通過空中吊橋、藤索、棧道和各種拓展運動結合,打造適合兒童、團隊的拓展訓練項目;樹下利用陸地空間打造度假帳篷營地、森林氧吧、林下采摘等項目。
主要贏利點:游樂、運動、度假、養生、林下經濟等。
發展前景:在當地區域擁有廣大的林業資源,一定要做好對現有資源的利用整合,讓林業除了木材經濟以外的,產生更大的經濟價值。

四、牧場+牧場生活體驗=野外狩獵樂園
產業依托:畜牧家禽養殖產業
規模要求:養殖產業需具備一定的規模,或者是依托草原、荒地、山林的養殖產業,或者養殖場周邊有可利用的空地資源。
項目定位:勇士狩獵公園?回歸大自然最真實的體驗
客群市場:特色畜牧產品美食和體驗游樂。
創意內容:這里所指的牧場不僅僅局限于真正的草原牧場,而是指所有具備一定規模的養殖基地,養殖產業本身就是農業產業一個重要的組成部分,針對于類似資源依托的項目,要充分釋放人類對于動物的天然感情,除去要對養殖技術、環境和品質進行穩步提升外,如果可以有可以依托空地資源的話,可以建立一個野外狩獵樂園,該狩獵不等同于傳統狩獵,而是讓游客赤手空拳去抓特意放養的各種特色動物、去撿散養的雞鴨鵝下的蛋、去挖山地野菜等等,而且游客獲得的動物蔬菜,一方面可以就地交由餐廳進行定制化烹飪,就地享受美食,另外一方面還可以定制化包裝成具備自己創意的特色旅游紀念品。
主要贏利點:養殖、延伸加工、特色美食、體驗狩獵等。
發展前景:人類最初的本性就是在于善于從自然界中獲取各種生活必需品,此類項目一方面可以豐富養殖產業盈利方式,另外一方面也可以提升畜牧產品的價值和品牌知名度。

五、果業+創意體驗設計=創意瓜果世界
產業依托:水果種植產業
規模要求:一般是在知名的水果產地,水果自身的采摘農業旅游基本已經形成市場知名度。
項目定位:創意瓜果世界?讓創意農業旅游邁上新高度
客群市場:水果采摘近郊休閑游憩市場。
創意內容:一方面做好瓜果采摘觀光等傳統的旅游發展模式,豐富瓜果種植品種,提升瓜果種植技術,引入現代科技大棚實現一年四季、不同地帶的瓜果采摘游樂;另外一方面將瓜果進行創意化設計,形成以瓜果果實、果樹、花朵及其吉祥寓意為原型的各種創意性景觀、休閑空間、動漫體驗項目,比如可以打造草莓創意小鎮,在草莓采摘園中,有草莓小屋、草莓城堡、草莓樂園、草莓垃圾桶、草莓路燈、草莓休閑座椅等等,甚至其中的服務人員也都打扮成草莓形態,游客在用餐的進程中所使用的餐具、座椅、房間的包裝打造也將草莓的元素運用到極致。所謂創意瓜果王國,其實就是將一個地方最突出的瓜果進行極致化的創意打造,讓游客實現全感官的游憩體驗,進而成為地方特色瓜果的展示窗口,推動瓜果產業的進一步優化發展。
主要贏利點:瓜果種植、休閑采摘、創意游樂、特色度假等。
發展前景:每一個地方都有自己引以為傲的瓜果產品。

六、魚業+多元化漁樂體驗=百漁樂園
產業依托:水產養殖產業
規模要求:一般依托特色的水產養殖基地。
項目定位: 百漁樂園?多元化養殖
客群市場:休閑魚樂市場。
創意內容:百漁樂園?多元化養殖,是指要豐富水產養殖品種的多元化,特別是用作旅游開發部分,其次要豐富體驗游樂方式多元化,在傳統的垂釣的基礎上,引入摸魚、掏螃蟹、釣青蛙、抓大蝦、粘知了等各種娛樂方式,將魚的各種玩法(釣魚、抓魚、網魚、摸魚、打魚)做到極致,同時引入相關聯其他鄉土游樂方式,整個構筑一個鄉土田園游樂游憩方式綜合體。在做好各種游樂方式的的同時,將各種水產養殖產品進行創意化設計的發展思路,將魚、蝦、蟹、蛙等進行象形設計,設計成為各種小屋、休閑座椅、景觀設施、生活用具,真正的讓你進入水產養殖的王國。
主要贏利點:水產養殖、漁樂體驗、特色餐飲、特色度假等。
發展前景:在每一個水產養殖產業發展比較突出的區域,都應該形成自己的一個休閑游憩體驗部落,既可以豐富水產養殖的收益來源,又可以進一步擴大和提升水產養殖的知名度和影響力。
七、農田+創意景觀種植=田園景觀
產業依托:農田種植
規模要求:一般是依托大面積的農業種植區域,專門開辟出一塊區域通過創意化種植構筑。
項目定位:田園景觀?農田也可這樣玩
客群市場:農業觀光體驗。
創意內容:農田種植一般是作為鄉村旅游開發的重要景觀底色出現的,在當下國家進一步加強對基本農田管控的形勢下,如何提升農田種植的景觀效果也是時下農業資源開發的重要問題。
針對于這種資源,一般的解決方式就是通過創意化設計打造農田種植景觀,即可以將區域內最具特色的吉祥寓意或者最具地域特色的形態通過不同色彩的作物種植進行展示,建設至高觀景平臺讓游客觀賞。
主要贏利點:田園種植產業、創意田園觀光等。
發展前景:田園景觀應該成為承載和展示地域特色文化的窗口,以旅游為畫筆在廣闊的田園上繪畫出五彩斑斕的大地景觀。

八、民俗文化+情景化體驗設計=地方文化展示傳承
產業依托:傳統民俗技藝、勞作方式
規模要求:作為單獨的項目10—50畝皆可以。
項目定位:地方文化展示傳承?中華文化源遠流傳
客群市場:民俗文化、傳統技藝文化體驗。
創意內容:每一個鄉村旅游發展地區,在其漫長的發展歷史中都會形成具備地域特色的民俗技藝、耕作方式和傳統工坊,這正是鄉村地域文化的經典所在也是其獨特吸引力所在。整理出每個地域最具特色的傳統勞作作坊和其他文化挖掘。在一個區域進行場景化的再現,包括作坊內部擺設、工具、工藝流程,都要進行場景化、情景化的再現,游客既可以觀看傳統的勞作方式,又可以親身參與其中體驗勞作方式,比如酒坊、油坊、磨坊、染坊、民俗歌舞等等。
主要贏利點:參與體驗、特色演繹、手工紀念品銷售等。
發展前景:傳統技藝的保護不應該只是通過靜態化的博物館展示來實現,文化挖掘將成為傳承鄉村傳統文化的重要方式。

九、新農村建設+街道庭院生態設計+五谷雜糧創意化設計=美麗鄉村發展模式
產業依托:美麗鄉村建設。
規模要求:在100戶以下的居民聚集區,同時具備一定地域文化特色的相對傳統村落。
項目定位:真正的美麗鄉村?鄉愁的體驗地
客群市場:民俗近郊休閑體驗客群。
創意內容:讓居民望得見山、看得見水、記得住鄉愁是國家對未來的美麗鄉村建設提出的重要指示。美麗鄉村的建設過程中要深挖掘地域的農業產業特色、地域文化特色、傳統技藝特色和人民生活習俗特色,在村莊道路景觀的美化設計上以地域的特色果樹、蔬菜和花卉作為景觀綠化植被,并形成生態景觀廊道供居民日常話家常;在居民庭院綠化美化的同時要結合庭院經濟進行打造,形成葡萄小院、絲瓜小院、盆景小院、農耕小院等特色化的主題院落;在村莊景觀打造上要將五谷雜糧的果實作為重要的景觀設計來源,各種棒子、大蒜、辣椒、柿子、大棗等農作物串成的辮子是重要的景觀設計元素;在文化生活設計上要挖掘整理地域的傳統戲曲、舞蹈、民俗技藝等進行傳統發展。
主要贏利點:特色餐飲、民俗體驗、民宿接待等。
發展前景:美麗鄉村的建設落腳點還是在鄉村,如何真正的將鄉村的特色挖掘打造出來是旅游導向的美麗鄉村建設的重點所在,期待未來的中國大地上美麗鄉村的發展真正的是實現一村一品。

十、田園養生+度假模式=主題休閑度假莊園
產業依托:田園風光和具有療養保健價值農業產業發展區域。
規模要求:根據規模大小進行相應的特色設計,可以打造精品度假莊園還可以打造田園療養度假小鎮亦可以打造田園養生國際度假區。
項目定位:莊園人生?掀起都市居民的生活革命
客群市場:田園度假客群市場。
創意內容:依托各種特色化農業種植產業的地區,如葡萄、中草藥、藍莓等具備養生價值的農業資源,挖掘其養生保健療養作用,挖掘地域內的美食、文化、特色運動娛樂等方式,打造以特色度假生活為主的綜合體項目。目前比較突出的主題度假莊園有葡萄酒莊、中藥養生莊園、藍莓莊園、溫泉莊園、享老莊園、香草莊園、企業農莊和藝術莊園等等。度假莊園可以結合現有的特色農村進行整體改造升級,同時也可以通過特色化的建筑景觀設計來實現。
主要贏利點:度假地產、特色餐飲、休閑娛樂、產業加工等。
發展前景:莊園將成為未來都市人逃離城市生活的首選目的地,未來度假莊園將可以成為引領鄉村旅游升級發展的重要拳頭產品。